• Branża HoReCa odpowiada za ponad 50 tyś. ton zmarnowanej żywności rocznie

  Wtorek, 11 lipca 2023
  

  Idea zero waste, która opiera się na działaniach zapewniających ochronę wszystkich zasobów poprzez odpowiedzialną produkcję, konsumpcję, ponowne wykorzystanie i odzyskiwanie, zyskuje na popularności. W kontekście branży gastronomicznej to przede wszystkim przeciwdziałanie marnotrawstwu żywności. Pojawia się pytanie, czy zero waste to trend czy nowy sposób prowadzenia biznesu? Czytaj więcej »

• Obowiązkowy KSeF dopiero za rok, ale już teraz warto go testować

  Piątek, 07 lipca 2023
  

  Korzystanie z Krajowego Systemu e-Faktur będzie obligatoryjne dopiero za rok. Jednak już teraz warto zacząć testować to narzędzie. Za błędy w fakturowaniu od początku 2025 roku będą groziły surowe kary. Teraz jeszcze wszelkie trudności można, a nawet trzeba, zgłaszać Ministerstwu Finansów. Potem będzie za późno na rozwiązywanie dylematów. Po danych resortu wprawdzie... Czytaj więcej »

• Jak obniżyć koszty logistyczne w dostawach produktów dla branży beverage?

  Poniedziałek, 03 lipca 2023
  

  Logistyka dla branży beverage stoi dziś przed wyzwaniem, jakim jest optymalizacja kosztów. Jednym ze sposobów na ich obniżenie mogą być kontyngenty taryfowe. Jak z nich skorzystać i jakie mogą mieć znaczenie dla odpraw celnych w imporcie? Najważniejsze informacje zebrał Hillebrand Gori, globalny operator logistyczny dla branży beverage. Czytaj więcej »

• Polscy eksporterzy w czołówce umiędzynarodowienia swojej produkcji oraz digitalizacji

  Poniedziałek, 03 lipca 2023
  

  Allianz Trade przeprowadził badanie eksporterów z wiodących gospodarek Zachodu, wśród których znaleźli się także polscy przedsiębiorcy (ponad 400 polskich przedsiębiorstw w gronie 3000 badanych firm z 7 gospodarek Zachodu). Jakie wnioski płyną z badania dotyczącego polskich firm? Czytaj więcej »

• Bardzo duże zmiany na rynku FMCG

  Piątek, 30 czerwca 2023
  

  Zmiany na rynku FMCG Są związane z dwoma siłami, które na tym rynku działają. Pierwsza to olbrzymia siła inflacyjna, która powoduje zmianę kosztu wytworzenia produktów, a następnie przekłada się dla konsumentów na zmianę cen detalicznych. Druga to zmniejszająca się siła nabywcza – a więc mniejszy zasób naszych portfeli. Do tego doszedł wybuch wojny w Ukrainie. To... Czytaj więcej »

• Spada popyt na napoje

  Piątek, 30 czerwca 2023
  

  W ciągu ostatnich dwóch lat widać bardzo duży wzrost kosztów wytworzenia. Rosną ceny surowców, energii, pracy. To przekłada się na wzrost kosztów producentów, a w konsekwencji na inflację. Efektem wysokiej inflacji jest z kolei spadek konsumpcji. Podobne zjawiska zdominowały rynek napojów. Trend, który zaczyna dominować, to poszukiwanie wartości – czyli ile dostaje się za... Czytaj więcej »

• Pożyczka z terminala! Tak to możliwe!

  Piątek, 30 czerwca 2023
  

  Polskie ePłatności i PragmaGO wprowadzają innowacyjne finansowanie dla użytkowników terminali płatniczych. Na czym polega ta usługa? Dla kogo jest przeznaczona? Rozmawiamy z autorami pomysłu. Czytaj więcej »

• Polacy coraz częściej robią zakupy spożywcze online

  Czwartek, 29 czerwca 2023
  

  Szacuje się, że wartość e-commerce w Polsce wynosi 92 mld złotych i jest jednym z najszybciej rozwijających się w Europie – według informacji podanych przez PARP. Nie sposób więc nie wspomnieć o kategorii zakupowej, która szturmem zdobyła w ciągu ostatnich dwóch lat e-commerce – chodzi o produkty spożywcze. Co 8. internauta (a co 3. e-kupujący) regularnie kupuje je w sieci... Czytaj więcej »

• Summer Fancy Food Show 2023 [zdjęcia]

  Środa, 28 czerwca 2023
  

  Summer Fancy Food Show to największe wydarzenie branży spożywczej B2B w Ameryce Północnej, podczas którego uczestnicy mogą zapoznać się z nowymi produktami spożywczymi, trendami panującymi na rynku czy wymienić się spostrzeżeniami związanymi z rozwojem technologii w branży. Tegoroczna impreza odbyła się w dniach 25-27 czerwca 2023 roku w Javits Center w Nowym Jorku. Czytaj więcej »

• Rośnie rynek dóbr luksusowych, w tym alkoholi premium

  Środa, 28 czerwca 2023
  

  Pomimo spowolnienia gospodarczego, w okresie wysokiej inflacji, Polacy rzucili się na luksusowe samochody, odzież, biżuterię, kosmetyki, usługi i alkohole. Te ostatnie kupowane są także w celach inwestycyjnych. Czytaj więcej »

• Jak zorganizować strefę impulsową, aby pracowała na wyniki w sklepie?

  Wtorek, 27 czerwca 2023
  

  Na osiągnięcie sukcesu przez właściciela sklepu ma wpływ wiele czynników. Jedną ze stref, na którą warto zwrócić uwagę przy organizacji wnętrza, jest obszar przykasowy. O tym, dlaczego jest on tak istotny opowiedzieli Michał Bartyzel, właściciel sklepu ODIDO w Zawoi, Zbigniew Korzec, właściciel sklepu ODIDO w Zabrzu oraz Sebastian Łukasik, właściciel sklepu ODIDO w... Czytaj więcej »

• Afryka perspektywicznym rynkiem dla polskich firm

  Wtorek, 27 czerwca 2023
  

  Mimo uruchomienia przed dekadą programu Go Africa wymiana handlowa Polski z krajami Czarnego Kontynentu w porównaniu z innymi krajami wciąż pozostaje niewielka. Tymczasem jest to prężnie rozwijający się obszar z młodą populacją i ogromnym popytem, a także dostępem do tanich surowców. Ze względu na nierówności społeczne, niestabilność polityczną i niedorozwój infrastruktury... Czytaj więcej »

• To sklepy i punkty usługowe tworzą centra handlowe

  Piątek, 23 czerwca 2023
  

  W roku 2023 jednym z najważniejszych problemów najemców powierzchni handlowych stała się indeksacja czynszów w umowach najmu. Wyniosła ona aż 10% z uwagi na to, że wskaźnik euroinflacji tyle właśnie osiągnął. Był on w okresie szczytowym na przełomie roku. Zapisy umowne – które wymuszają cenę w euro, jak też indeksację w euro – wynikają z tego, że wynajmujący mają... Czytaj więcej »

• Polacy chcieliby kupować ekologicznie

  Poniedziałek, 19 czerwca 2023
  

  Niemal dwie trzecie polskich konsumentów woli kupować produkty, które nie szkodzą roślinom i zwierzętom oraz nie przyczyniają się do zmiany klimatu. Najlepiej rozpoznawalną marką wśród uwzględnionych w badaniu systemów certyfikacji związanych ze zrównoważonym rozwojem okazał się symbol FSC®. Został wskazany przez połowę respondentów z Polski podczas globalnego sondażu... Czytaj więcej »

• Za co płacą najemcy galerii handlowych?

  Poniedziałek, 19 czerwca 2023
  

  Umowy w galeriach handlowych są niesymetryczne. Wynajmujący ma zagwarantowany czynsz oraz opłaty wspólne. Czynsz dla wynajmującego jest czystym zarobkiem, natomiast wszystkie koszty funkcjonowania galerii są pokrywane w kosztach wspólnych. Najemcy płacąc koszty wspólne nie wiedzą, co ostatecznie wchodzi w ich skład – gdyż katalog ten jest bardzo szeroki i bardzo często otwarty.... Czytaj więcej »

• Santander sfinalizuje budowę Panattoni Park Poznań East II

  Piątek, 16 czerwca 2023
  

  Panattoni, najaktywniejszy deweloper nieruchomości przemysłowych na Świecie, ruszył z budową Panattoni Park Poznań East II o powierzchni ok. 35 000 m kw. Realizację sfinansuje Bank Santander, przeznaczając kwotę 18 mln euro. Czytaj więcej »

• Handel szykuje jeszcze większe inwestycje w cyfryzację

  Czwartek, 15 czerwca 2023
  

  Na całym świecie branża detaliczna zainwestowała w ubiegłym roku 181 mld dolarów w technologie dla handlu i rozwiązania cyfrowe, podaje Gartner. Handel inwestuje spore środki w innowacje, jednak większość przedstawicieli branży nadal nie jest zadowolona z poziomu technologicznego zaawansowania swojej organizacji i planuje inwestycje. Czytaj więcej »

• Polski rynek nieruchomości magazynowych zwolnił tempo

  Czwartek, 15 czerwca 2023
  

  Popyt brutto na powierzchnie magazynowe w Polsce w I kwartale br. wyniósł ponad 982 tys. mkw., co jednak oznacza 35 proc. spadku r./r. i 18 proc. w porównaniu z 5-letnią średnią. Jak wynika z analizy JLL, I kwartał 2023 r. był jednak lepszy niż analogiczne okresy w latach 2019-2020. Większość nowego popytu dotyczyła głównych regionów logistycznych Polski. Czytaj więcej »

• Franczyza poprawia konkurencyjność

  Środa, 14 czerwca 2023
  

  Sieci franczyzowe już w pierwszych latach swojego istnienia założyły, że uda się im nawiązać równorzędną walkę konkurencyjną z wielkimi międzynarodowymi zrzeszeniami handlowymi. Po latach ten cel został zrealizowany. Czytaj więcej »

• Handel owocami jagodowymi

  Środa, 14 czerwca 2023
  

  Handel owocami jagodowymi uznawany jest za dochodowy. Wymaga jednak od producentów i handlowców wyższego poziomu zaangażowania, wiedzy oraz czujności, niż w przypadku handlu warzywami i „twardymi” owocami. Sukces w sprzedaży zależy od kilku czynników. Czytaj więcej »

• Brambles odnawia współpracę z siecią The Global FoodBanking

  Poniedziałek, 12 czerwca 2023
  

  Brambles, światowy lider w zakresie rozwiązań dla łańcucha dostaw, działający pod marką CHEP, odnowił na kolejne trzy lata współpracę z The Global FoodBanking Network (GFN), aby zająć się dwoma istotnymi problemami: brakiem bezpieczeństwa żywnościowego i marnotrawstwem żywności na świecie. Kooperacja ta opiera się na partnerstwie między Brambles i GFN, które zostało... Czytaj więcej »

• Rewolucja w handlu: fenomen quick commerce i dark store

  Środa, 07 czerwca 2023
  

  Wraz z rozwojem technologii i postępującą cyfryzacją społeczeństwa, handel elektroniczny stał się nieodłączną częścią naszego życia. Klienci poszukują wygody, szybkości i łatwości w zakupach on-line, co prowadzi do powstawania nowych modeli biznesowych takich jak quick commerce oraz dark store. Oba zjawiska odzwierciedlają ewolucję e-commerce i zmieniające się trendy... Czytaj więcej »

• Podwyżki czynszów w centrach handlowych wykończą sklepy?

  Piątek, 02 czerwca 2023
  

  Głównym problemem, który obecnie najemcy mają z centrami handlowymi – czyli tak zwanymi wynajmującymi – jest kwestia indeksacji czynszów. Po drugie, rozliczanie kosztów wspólnych i zachowanie zasad partnerstwa w relacjach między wynajmującym, a najemcą. Jeżeli chodzi o indeksację czynszów – to jest to rzeczywiście bardzo istotny problem, ponieważ wszystkie umowy... Czytaj więcej »

• 40% eksporterów obawia się wzrostu ryzyka braku płatności

  Czwartek, 01 czerwca 2023
  

  Wydarzenia powodujące zakłócenia na rynku w ostatnich kilku latach, takie jak pandemia Covid 19 czy inwazja na Ukrainę zmieniają globalne łańcuchy dostaw. Jaki wpływ te procesy mają na firmy, na ich podejście do wymiany handlowej oraz na ich sposób funkcjonowania za granicą, w eksporcie? Allianz Trade opublikował dziś drugą edycję swojego globalnego badania. Czołowy globalny... Czytaj więcej »

• Inflacja zachwiała priorytetami konsumentów, ale kwestie jakości, ekologii i etyki firm pozostają dla nich istotne

  Poniedziałek, 29 maja 2023
  

  Kryteria ESG stają się częścią strategii świata biznesu, w tym także firm z branży handlu detalicznego. Choć w dobie szybko rosnącej inflacji konsumenci uważniej przyglądają się cenom, to kwestie jakości, ekologii i etyki firm będących właścicielami sklepów pozostają dla nich istotne. Pandemia, która spowodowała przerwanie łańcuchów dostaw, przekierowała uwagę... Czytaj więcej »

• Grupa Secret Garden: partnerskie relacje z dostawcą kluczem do stabilnej działalności

  Piątek, 26 maja 2023
  

  Transgourmet Foodservice i Selgros HoReCa wierzą w biznes swoich Klientów i wspierają ich na wielu płaszczyznach, co pozwala przedsiębiorcom z branży gastronomicznej na rozwój działalności. Jednym z Klientów Transgourmet Foodservice jest Grupa Secret Garden, sieć kantyn działająca w Wielkopolsce. O wyzwaniach stojących przed branżą gastronomiczną i roli stabilnego dostawcy... Czytaj więcej »

• Sklepy zyskają na czasie. Zmiana progu między wykroczeniem a przestępstwem kradzieży przesunięta

  Piątek, 26 maja 2023
  

  Przepisy podnoszące próg kwotowy między wykroczeniem a przestępstwem kradzieży z 500 do 800 zł miały obowiązywać od połowy marca br. Nowelizacja art. 119 Kodeksu wykroczeń została jednak przesunięta na początek października br. Sklepy zyskały tym samym dodatkowy czas na wdrożenie nowych zabezpieczeń, ale i tak wkrótce zostaną skonfrontowane z sytuacją prawą, która może... Czytaj więcej »

• 3 na 4 firmy handlowe odczuwają negatywny wpływ inflacji na biznes

  Piątek, 26 maja 2023
  

  Subindeks Barometru EFL dla handlu na II kwartał 2023 roku wyniósł 45,9 pkt., co jest najniższym obok HoReCa wynikiem wśród sześciu badanych sektorów. Wartość wskaźnika spadła o 2,8 pkt. w porównaniu do poprzedniego kwartału. Na taki wynik wpływ miały słabe prognozy dotyczące sprzedaży i płynności finansowej. Co trzecia firma handlowa spodziewa się mniejszych zamówień i... Czytaj więcej »

• Na koniec marca 2023 roku rynek nowoczesnej powierzchni magazynowo-przemysłowej osiągnął ponad 29,9 mln m kw

  Czwartek, 25 maja 2023
  

  Firmy Axi Immo, BNP Paribas Real Estate, CBRE, Colliers, Cushman & Wakefield, Knight Frank, Newmark Polska oraz Savills opublikowały zagregowane dane dotyczące polskiego rynku powierzchni magazynowo-przemysłowych w I kwartale 2023 roku. Informacje dotyczą zasobów istniejącej nowoczesnej powierzchni, wolumenu nowej podaży, powierzchni w budowie, wielkości transakcji wynajmu oraz... Czytaj więcej »

• Biznes przestawia się na obieg zamknięty

  Czwartek, 25 maja 2023
  

  Polskie firmy są dopiero na początku drogi do zrównoważonego rozwoju, ale przykładają do niego coraz większą wagę, co wymusza m.in. presja regulacyjna oraz rosnące oczekiwania ze strony klientów, inwestorów i partnerów biznesowych. – Aby model produkcji był zrównoważony, trzeba jednak wprowadzić zmiany w całym łańcuchu dostaw. Jest to możliwe tylko wtedy, kiedy zarówno... Czytaj więcej »

więcej artykułów